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白菜杆子炒肉是怎么做的 白菜炒肉的做法

2024-05-02 1988 明贵知识网

白菜杆子炒肉其实非常简单，我们把白菜杆子剥下来，切成细丝，长条形放在一边，然后把肉切成长条形，用盐，料酒，味精腌制片刻，用手抓均匀，然后起锅烧油，放入肉丝，煸制白色，以后把白菜杆子放进去，翻炒大火，加入微量的醋

白菜杆子炒肉是怎么做的 扩展


主料2人份


白菜梗子150克


辣椒3个


猪肉200克


辅料


盐2克生抽2克油15克味精2克


步骤1


食材；


白菜梗子，猪肉，辣椒。


步骤2


辣椒切丝，肉切片，白菜梗子切块。


步骤3


烧油放进辣椒炒香，倒进肉片炒匀。


步骤4


放进白菜梗子。


步骤5

白菜杆子炒肉是怎么做的

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